Apiculteur

Extrait métier

L'apiculteur/trice élève des abeilles produisant du miel.
apiculteur

Description

L'apiculteur/trice élève des abeilles produisant du miel. En Guadeloupe, Entre février et mai, il/elle surveille les ruches et les emporte parfois dans une zone tempérée ; il/elle les traite contre les parasites. Il/elle élève et choisit les reines, peut extraire des œufs pour les introduire dans une autre ruche. Dès le mois de juin, il/elle se consacre à la récolte (miel, pollen, gelée royale, cire). Bien protégée des piqûres, il/elle retire les cadres en bois où le miel s'est déposé. Plusieurs opérations sont encore nécessaires avant la mise en pot. Le métier nécessite une bonne condition physique (nombreuses manipulations...), une excellente connaissance de la vie des abeilles, et une bonne maîtrise technique.

Accès au métier

Bac professionnel "conduite et gestion de l'entreprise agricole"

CFA AGRICOLE DE LA GUADELOUPE

BP (Brevet Professionnel) "responsable d'entreprise agricole"

CFPPA DE LA GRANDE TERRE - CFA AGRICOLE DE LA GUADELOUPE

APIGUA

Association des apiculteurs de Guadeloupe

En plus de la formation, il est également conseillé de commencer par travailler avec un apiculteur expérimenté pendant au moins 1 an